Cassava brownies dari 100% tepung MOCAF pesanan Bu Eneng. Selain yang ukuran 10x15 cm ini beliau juga pesan yang ukuran 10x30 cm tapi gak sempat difoto, sudah keburu dijemput browniesnya.
Terima kasih atas pesanannya ya Bu :)
1 comment:
Anonymous
said...
mbak, saya seneng banget ngkutin blognya. resep browniesnya mantap:-) ternyata gampang ya. ada yang mau saya tanyain (borongan nanyanya hehe) 1. untuk DCC, merk marcolade atau collata lebih bagus mana? selama ini saya pakai yang collata. 2. untuk coklat bubuk, van houten/ yang ada gambar baling2 belanda? 3. apakah brownies kukus bisa ditambahkan DCC yang potong dadu kecil sebagai pengganti choco chips? biar lebih lumer di mulut. 4. jika ingin brownies rasa cappucino (saya penggemar berat cappucino) boleh enggak DCC-nya saya ganti dengan DCC Marcolade yang cappucino) atau ada saran lain? 5. saya sudah mulai terima orderan brokus, kadang ngirimnya ke luar kota yang ditempuh 3jam perjalanan dari kota saya, bagaiaman caranya biar topping kejunya enggak berantakan? dan topping coklat (DCC saya tim dengan mentega) tetep kaku? 6. di postingan orderan brokusnya mbak, saya lihat ada yang motif coret2 gitu di atas brokusnya, itu gimana ya caranya? 7. kalau menerima orderan banyak, bagaiamana menguskusnya biar cepet? 8. saya biasanya langsung buat di loyang 20x20, baru saya bagi 3. bagusnya pakai loyang gimana mbak? karena loyang yang 7x10-nya bisa muat 2 loyang di kukusan.
maaf ya mbak nanyanya banyak. saya selalu takut kalau brokusnya enggak enak dilihat dr segi penampilan. harga mika brokus memang mahalnya segitu ya mbak? yang mini (4x4) aja harganya 700. yang panjang 10x7 kalau enggak salah harganya 2500.
kalau dr segi biaya, mika ini dimasukkan harga jual ya?
Indonesian, some years in the Korea and UK. Ordinary woman. Ordinary Kitchen. Mother. Baking and cooking enthusiast. Home baker. Foodie blogger. Cooking with love, baking with passion, serve with heart. In sya Allah.
I ain't a chef, but I do love baking and cooking. The recipes in this blog are already tested in my own kitchen and all the photos are mine. Hope you all enjoy my blog. Thank you ^_^
ABOUT MY RECIPES
Semua resep yang saya posting di blog ini adalah resep-resep yang telah diuji coba di dapur saya sendiri, baik resep yang saya adaptasi dari sumber lain maupun resep saya pribadi. Jadi insyaa Allah bukan resep asal-asalan atau abal-abal :)
Saya tidak bisa menjamin ketika resep-resep yang saya tuliskan disini dicoba oleh orang lain akan langsung berhasil atau hasilnya memuaskan. Karena sangat banyak faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam membuatnya. Saya pun pernah gagal tentunya, tapi mari jadikan kegagalan itu sebagai pengalaman in sya Allah ke depannya akan lebih baik lagi hasilnya.
Intinya "Resep boleh sama. Hasilnya mungkin saja bisa berbeda.". Jangan putus asa, tetap semangat mencoba ya. Good luck for all of you! ^_^
THANK YOU FOR VISITING MY BLOG
Terima kasih sudah mengunjungi blog Ordinary Kitchen. Semoga apa yang saya tulis disini bermanfaat bagi teman-teman setia pembaca blog ini dan bisa saling memberikan inspirasi.
Untuk komentar dan pertanyaan-pertanyaan akan saya jawab semampu saya apabila ada kesempatan dan mohon maaf apabila misalnya ada yang belum bisa saya balas satu persatu ya. Saya mohon juga untuk menuliskan komentar atau pertanyaan dengan sopan dan kata-kata yang mudah dibaca, juga disertai nama penulis komentar/pertanyaan.
Happy reading. Happy cooking. Happy baking ^_^
INGREDIENTS
Produk yang dibuat di dapur Ordinary Kitchen, menggunakan bahan-bahan yang insyaa Allah halal :)
ALHAMDULILLAH PERNAH DILIPUT OLEH TRANS TV
Jelang Siang Trans TV
IKUT MENGISI ACARA DI TRANS 7
Program Acara 'Asal Usul', 'Cita-Citaku' dan 'Laptop Si Unyil'
PROFIL WIRAUSAHA TABLOID LEZAT
Tabloid Lezat edisi Wirausaha
SAY NO, YUK!
Sekarang ini sering ditemukan buku-buku resep yang beredar dan diperjual belikan ternyata isinya (foto-fotonya) adalah hasil 'mencuri' karya cipta orang lain. Tentu saja tanpa seizin yang punya. Jangan dibeli ya!
JANGAN MENGGUNAKAN FOTO-FOTO DALAM BLOG INI TANPA IZIN
Cari resep, memasak, memotret, membuat tulisan untuk diposting ke blog. Bukan pekerjaan yang bisa dianggap mudah atau remeh. Jadi pasti Anda tidak akan suka jika ada yang 'mencuri' begitu saja apalagi dipergunakan untuk publikasi dan kepentingan komersial. Begitu juga dengan saya.
THANK YOU
Foto-foto dalam blog ini adalah hasil karya dan koleksi pribadi. Tidak diperkenankan menggunakannya untuk keperluan publikasi, komersil dan diunggah kembali di media lain tanpa izin. Saya akan sangat berterima kasih jika resep dari blog ini diposting kembali dengan mencantumkan sumbernya (juga sumber asalnya bila resep yang saya posting adalah resep dari sumber lain). Terima kasih dan semoga bermanfaat.
1 comment:
mbak, saya seneng banget ngkutin blognya.
resep browniesnya mantap:-) ternyata gampang ya.
ada yang mau saya tanyain (borongan nanyanya hehe)
1. untuk DCC, merk marcolade atau collata lebih bagus mana? selama ini saya pakai yang collata.
2. untuk coklat bubuk, van houten/ yang ada gambar baling2 belanda?
3. apakah brownies kukus bisa ditambahkan DCC yang potong dadu kecil sebagai pengganti choco chips? biar lebih lumer di mulut.
4. jika ingin brownies rasa cappucino (saya penggemar berat cappucino) boleh enggak DCC-nya saya ganti dengan DCC Marcolade yang cappucino) atau ada saran lain?
5. saya sudah mulai terima orderan brokus, kadang ngirimnya ke luar kota yang ditempuh 3jam perjalanan dari kota saya, bagaiaman caranya biar topping kejunya enggak berantakan? dan topping coklat (DCC saya tim dengan mentega) tetep kaku?
6. di postingan orderan brokusnya mbak, saya lihat ada yang motif coret2 gitu di atas brokusnya, itu gimana ya caranya?
7. kalau menerima orderan banyak, bagaiamana menguskusnya biar cepet?
8. saya biasanya langsung buat di loyang 20x20, baru saya bagi 3. bagusnya pakai loyang gimana mbak? karena loyang yang 7x10-nya bisa muat 2 loyang di kukusan.
maaf ya mbak nanyanya banyak. saya selalu takut kalau brokusnya enggak enak dilihat dr segi penampilan. harga mika brokus memang mahalnya segitu ya mbak? yang mini (4x4) aja harganya 700. yang panjang 10x7 kalau enggak salah harganya 2500.
kalau dr segi biaya, mika ini dimasukkan harga jual ya?
Post a Comment