Birthday cakenya dibuat dengan resep devil's food cake by Martha Stewart. Cake ini terkenal dengan rasa coklatnya yang intens dan teksturnya yang moist and tender. Saya buat 3 tumpuk dan dilapis dengan ganache lembut. Dicover dengan whipped cream yang dioles tipis-tipis (hanya untuk tempat menempelkan elemen dekorasi saja). Pinggirannya memakai pagar coklat warna warni. Atasnya dicover edible image dan dihias cherry merah dan hijau.
Masih minimalis dan simple dekornya, amatiran soalnya, heheheee... ;)
Satu lagi untuk dibagi-bagikan dibuat black forest slice dalam mika mini seperti ini...
Karena yang ultahnya lagi rewel dan gak mau difoto makanya ga ada fotonya Nadhifa disini, keburu nangis dan minta digendong, hihihiiiii....
No comments:
Post a Comment